缽缽雞可以放葷菜有鴨（或鵝或雞等）腸，菌肝（諧音），菌（諧音）把，雞（或鴨）翅，雞（或鴨）爪，脆皮腸，雞心（見過有賣的，但沒吃過），蟹棒，火腿腸，一時想不起更多瞭；素菜就更多瞭，海帶，西蘭花，平菇，金針菇，藕片，萵筍葉，竹筍，豆腐幹等等都很好吃。
