十全大補湯做法及功效 十全大補湯做法及功效介紹

十全大補湯做法及功效 十全大補湯做法及功效介紹

1、配方:黨參10克、炙黃芪10克、炒白術10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、當歸15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生薑30克、蔥、黃酒、花椒、食鹽、各適量。

2、將藥材放入紗佈,聚攏紗佈邊緣用線繩擠緊。過水沖洗待用。

3、羊脊骨清洗幹凈。鍋中倒入清水,水開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。

4、砂鍋中註入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、薑、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。

5、服用時,將湯盛入碗中,可再加少許鹽調味。

6、備註:早晚各食一碗,每天2次,全部服完後,隔5天再服。

7、【功效】:雙補氣血。適用於氣血虧虛,肝腎不足,面色萎黃,精神倦怠,肢軟心悸,腰膝乏力等癥。

8、【服食禁忌】:風寒感冒者禁服。女子例假期間最好不服補品。

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