1、切忌:蔬菜水果量不夠,奶豆制品消費少。
2、我國居民平均每天隻吃半斤左右蔬菜,並以淺色蔬菜為主,水果平均每天隻吃一兩左右,離每天一斤蔬菜和半斤水果的推薦量還差得遠。
3、奶、豆制品的攝入量更是少得可憐,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我國膳食指南推薦每天奶類及制品的攝入量為300克,大豆制品為30~50克。
4、目前膳食結構導致我國居民普遍缺乏鈣、維生素D等營養素,間接導致瞭骨質疏松等疾病的高發。
5、建議:多吃綠、紅、黃、紫等深色蔬菜和葉菜,每天吃1~2種水果。
6、購買新鮮、本地、應季的食物。
7、每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆漿等豆制品。