1、燒烤撒料瓶可以用一個幹凈的塑料飲料瓶來制作,用鉆機最小的鉆頭在塑料瓶蓋上面鉆幾個小孔方便燒烤料撒出,把燒烤料裝進飲料瓶就可以用瞭,非常方便。
2、燒烤撒料辣椒和花椒炒香,分別打成細末備用。用1斤的比例,味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可。
3、將孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、鹽0.5克、雞粉2克、味精1克拌勻即可。
4、熟花生粉500克、熟芝麻粒200克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、鹽12克、味精10克,一起調和,撒在烤好的肉上或沾食吃。