1、草莓
草莓不僅可以養肝,也可以去肝火,這是因為草莓性涼,味道酸甜,可以養肝護肝,又因為紅色入心,可以去心火,同時草莓富含非常豐富的維生素c,可以幫助人體吸收鐵,從而使人體細胞獲得滋養,所以肝火旺盛的人可以多吃草莓來緩解癥狀。
2、葡萄
葡萄也是肝火旺盛的人應該吃的一種水果,因為葡萄中含有非常豐富的維生素b,磷,鉀和多酚等物質,而這些物質能夠補充人體所需,也可以調整肝臟細胞的功能,同時葡萄還具有抗氧化的功效,能夠減少自由基對肝的損害,所以葡萄經常被人們稱為養肝護肝的最佳水果之一。
3、梨
梨可以潤燥消風,醒酒解毒,所以也可以起到降肝火的功效,同時梨中含有非常豐富的蛋白質,脂肪,粗纖維,鐵等物質,能夠降血壓,養陰清熱,所以降肝火功效少不瞭。