怎麼挑選馬鮫魚

马鲛鱼

1、看魚眼:平時隻有食用新鮮的馬鮫魚,才對人類身體有多種好處,因此人們在購買馬角魚時,一定要用心挑選,挑選時可以看看他的語言,新鮮的馬鮫魚,眼睛清澈而透明,眼球完整飽滿向外突出。而那些不新鮮的馬鮫魚,眼球塌陷,角膜處有淤血,甚至會不完整,這樣的馬鮫魚就不適合購買和食用。

2、聞味道:平時挑選馬鮫魚時,還可以聞它的味道,馬絞魚會有自然的腥味,但是新鮮的馬鮫魚腥味不會太重,如果在聞的時候感覺他有明顯異味,或者腥味太重,就說明這種馬鮫魚已經不新鮮,可能滋生瞭大量細菌,這時一定不要購買。

3、看外表:挑選馬鮫魚時還可以看馬鮫魚的外表,新鮮的馬鮫魚外表光滑,粘液特別少,而且魚鱗光滑完整,不新鮮的馬鮫魚,魚皮粘液比較多,而且魚鱗會比較松弛,而且這種不新鮮的馬鮫魚在用手掐動它的魚肉時,感覺一點彈性也沒有。

以上就是小編給大傢分享的挑選馬鮫魚方法,希望對大傢有所幫助。

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