1、優質的橙子表皮較密,比較粗糙，劣質的橙子表皮孔很少，比較平滑。一般形狀呈橢圓的橙子比較好吃,口感佳,發育好,所以購買的時候以橢圓為標準。橙子顏色都是橙色的,或者是黃中帶紅，這說明接受的陽光很充足。
2、想吃甜一些的橙子，可以用手捏一下,如果外皮比較薄,則說明這種橙子甜分高。水分充足的橙子一般都是果皮比較有彈性的，不是特別硬和軟的感覺。買橙子不能追求個頭大，太大或太小的都不太好，最好選擇那種大小適中的。太大的橙子梗比較大，水分丟失的多,太小的話,果肉又太少瞭。
3、選擇好一點的橙子,還可以通過聞氣味,如果橙子散發出一種沁人心脾的清香味,說明這種橙子比較新鮮。橙子最好選擇顏色較均勻的,表皮細胞比較小，毛孔也比較小的。挑選橙子的時候,可以用手或紙巾擦一下,如果發現.上面帶有染色的話,這種橙子是不能購買的。橙子的營養價值高,但不能吃太多，一天吃1~3個就可以。若吃太多,可能會出現腹痛、腹瀉的現象,不利於身體健康。
