菠菜燉豆腐的傢常做法 菠菜燉豆腐怎麼做

1、主料：豆腐半斤、菠菜一斤。

2、輔料：蔥花葉一小段。

3、菠菜去根，去壞葉，洗好備用。

4、豆腐洗好備用，蔥花葉洗好備用。

5、豆腐切長條，蔥花葉切小段。

6、鍋內放水，燒熱，焯水處理一下。

7、撈出焯水的菠菜。

8、鍋內放油，放入豆腐煎炒。

9、放入切好的蔥花葉翻炒。

10、鍋內加入適量清水。

11、放入適量鹽，倒入生抽，然後加入菠菜。

12、大火燒開，即可出鍋。