骨頭湯怎麼熬 你知道嗎

1、小茴香10克，醋20克，八角10克，花椒10克，肉桂5克，醋20克，豬大排或者肘子骨300克。

2、先把骨頭放涼水浸泡20-30分鐘。

3、放入適量的水燒。

4、水燒開後再把骨頭放在鍋裡，放入骨頭後再燒開。

5、放入醋10克，再放入肉桂八角花椒小茴香。

6、大火熬制1-2小時最後放入適量的鹽。