1、燒開水,加適量鹽,關火,倒入腰果浸泡5分鐘,瀝幹水分。
2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘把浸泡鹽水的腰果倒入炸籃,烤10分鐘左右至上色金黃即可,途中拿出來抖一抖,令其上色更均勻。
3、油炸腰果:浸泡過鹽水的腰果一定要冷油、冷油、冷油下鍋,然後用小火炸至色澤金黃後,再用中火把油逼出,立即撈起,就是又香又酥的炸腰果瞭。
1、燒開水,加適量鹽,關火,倒入腰果浸泡5分鐘,瀝幹水分。
2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘把浸泡鹽水的腰果倒入炸籃,烤10分鐘左右至上色金黃即可,途中拿出來抖一抖,令其上色更均勻。
3、油炸腰果:浸泡過鹽水的腰果一定要冷油、冷油、冷油下鍋,然後用小火炸至色澤金黃後,再用中火把油逼出,立即撈起,就是又香又酥的炸腰果瞭。