1、做法:切好的雞胸肉用生抽、洋蔥、薑、蒜、糖醃制1小時，同時加入少量水揉捏。醃制好的雞胸肉放入蛋液內裹勻，再倒入混合淀粉內裹勻。
2、最後將雞胸肉放入油鍋內炸至金黃，撈出後撒上孜然粒，美味的炸雞塊就完成瞭。
