1、肉餡加入薑,生抽,鹽,糖,雞粉拌勻。
2、加入雜菜(玉米、青豆、紅蘿卜粒)拌勻。
3、將肉餡放到餃子皮中間。
4、皮的四周用筷子沾點水。
5、對折包起,然後在右下角再沾點水。
6、兩角再一粘合就好瞭。看一個個的大元寶包好瞭。
7、水燒開後下餃子,煮到浮起就好瞭。
1、肉餡加入薑,生抽,鹽,糖,雞粉拌勻。
2、加入雜菜(玉米、青豆、紅蘿卜粒)拌勻。
3、將肉餡放到餃子皮中間。
4、皮的四周用筷子沾點水。
5、對折包起,然後在右下角再沾點水。
6、兩角再一粘合就好瞭。看一個個的大元寶包好瞭。
7、水燒開後下餃子,煮到浮起就好瞭。