烤牛奶的做法 做考牛奶的步驟

1、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、細砂糖混合均勻。

2、倒入不粘鍋中，開中小火，一邊加熱一邊攪拌，直到奶糊變濃稠後關火。

3、奶糊趁熱倒入容器，表面攤平，放置在一旁晾冷，凝固成奶糕。

4、奶糕切成塊狀或長條狀。

5、依次蘸取雞蛋液和面包糠，擺放在學廚烤盤裡。

6、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤15分鐘左右即可。

7、建議趁熱食用，外酥裡嫩，奶香濃鬱。