1、備用少量的糯米粉，備用少量的南瓜，備用少量的白面粉。
2、將南瓜清洗幹凈，然後切成塊狀，在蒸籠裡面蒸大約10分鐘左右，然後用筷子攪拌成糊狀，把蒸出來的南瓜狀放涼。
3、加入少量的糯米粉，加入少量的白面粉，然後揉成面團，在熱水鍋下面發酵大約10分鐘左右。
4、將揉好的面團取一小部分，上下夾入圓形的餅幹，然後再周圍左右加入少量的芝麻。可以把芝麻滾在面團上，每個月餅都是按照上述的做法做。
5、在鍋中燒入少量的油，等油熱瞭1分鐘左右，然後把一個個的小月餅油炸在鍋中，1分鐘左右上下翻撈出來。
6、然後把油炸好的月餅撈出來，在油炸的時候要控制好時間，一般用小火油炸，大火很容易炸糊，炸好每個月餅撈出來，這樣簡單的南瓜月餅就做好瞭哦。
