1、雞蛋面粉可以制作成雞蛋煎餅，作為早餐吃快速簡單又美味。
2、首先將面粉倒入碗中，打入兩個雞蛋，放入少許鹽，加入少量清水開始攪拌成稀面糊狀。切小碎蔥撒入面糊中攪拌均勻。
3、熱鍋倒入油，讓鍋面均勻蘸油，倒入面糊散開均勻，煎至兩面金黃即可。
