銀耳冬瓜粥做法 銀耳冬瓜粥的簡單做法

1、食材：冬瓜300克、粳米180克、銀耳30克、濕淀粉、鹽、香油、蔥花各少許。

2、將銀耳洗凈，泡發待用；

3、冬瓜削皮，洗凈，切片；

4、粳米淘凈入鍋，加適量水煮約25分鐘，放冬瓜片、銀耳再煮10分鐘，待粥液濃稠後即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。