1、鍋內放水,水開把粉條放入煮熟,過冷水濾幹備用。
2、鍋內放少許油,油熱放入雞蛋煎成型,鍋一邊把辣椒和蒜瓣放入炒熟,然後跟雞蛋一起盛出備用。
3、鍋內放水燒開,再加入粉條、蝦米煮開,放兩勺老幹媽、少許生抽、雞精、鹽、醋,煮開盛入碗內。
4、最後把炒好的青椒蒜、荷包蛋、花生米、榨菜一起放入粉條裡面,再撒上蔥花,一碗香噴噴的酸辣粉條就做好瞭。
1、鍋內放水,水開把粉條放入煮熟,過冷水濾幹備用。
2、鍋內放少許油,油熱放入雞蛋煎成型,鍋一邊把辣椒和蒜瓣放入炒熟,然後跟雞蛋一起盛出備用。
3、鍋內放水燒開,再加入粉條、蝦米煮開,放兩勺老幹媽、少許生抽、雞精、鹽、醋,煮開盛入碗內。
4、最後把炒好的青椒蒜、荷包蛋、花生米、榨菜一起放入粉條裡面,再撒上蔥花,一碗香噴噴的酸辣粉條就做好瞭。