1、材料：豬皮、黃豆適量、八角適量、油適量、醬油適量、鹽適量、蔥薑適量。
2、先把豬皮刮掉，再把表面的油脂洗掉。
3、下冷水在鍋底下煮，這樣燉會很爛。
4、在熱的時候取出切成細條狀等待備用。
5、將黃豆泡發等待備用。
6、把豬皮和黃豆加入高壓鍋，向鍋內加入蔥薑適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、適量食用油。
7、在鍋中加入適量的沸水，不要越過鍋底，註意不要超過最高水位。
8、蓋上蓋子，設定好燉蹄面筋的程序，設定為半個小時。
9、好瞭之後可以出鍋裝盤即可食用。
1、材料：豬皮、黃豆適量、八角適量、油適量、醬油適量、鹽適量、蔥薑適量。
2、先把豬皮刮掉，再把表面的油脂洗掉。
3、下冷水在鍋底下煮，這樣燉會很爛。
4、在熱的時候取出切成細條狀等待備用。
5、將黃豆泡發等待備用。
6、把豬皮和黃豆加入高壓鍋，向鍋內加入蔥薑適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、適量食用油。
7、在鍋中加入適量的沸水，不要越過鍋底，註意不要超過最高水位。
8、蓋上蓋子，設定好燉蹄面筋的程序，設定為半個小時。
9、好瞭之後可以出鍋裝盤即可食用。
