1、化痰止咳：臍橙性味甘涼，具有較好的化痰止咳作用，而且其中還含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，因此將臍橙放鹽蒸食可以有助於清除肺熱，消除肺部和氣管中的炎癥，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等癥具有一定的輔助治療作用，適合患風熱感冒者食用。
2、和胃止嘔:鹽蒸臍橙中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，而且橙皮氣味芳香，有很多揮發性芳香油成分，具有和中開胃，降逆止嘔的功效，可以幫助調理脾胃，對於惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀有一定的改善作用。
3、開胃消食：鹽蒸臍橙氣味芳香，而且中含有較為豐富的果酸、維生素C等營養成分，不僅可以有助於促進唾液分泌，增進食欲，而且還可以促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化，對於食欲不振、消化不良等癥有一定的好處。
4、清熱通便：鹽蒸臍橙味甘，酸，性涼，具有一定的清熱降火的功效，可以幫助清除體內虛火，對於咽喉疼痛、口幹舌燥、聲音嘶啞等上火癥狀有一定的緩解作用；另外，鹽蒸臍橙中含有較為豐富的果膠和膳食纖維等成分，具有一定的潤滑腸道、促進腸胃蠕動的作用，可以有助於改善大便幹結、便秘等癥。
