1、養根護葉確保蔬菜的營養吸收能力：蔬菜葉片、根系功能強大，才能保證植株營養所需，所以當前農時管理應註重養根、護葉工作。在蔬菜生長過程中，要想根系數量大，功能性強，就應保證有良好土壤環境。
2、改善土壤環境，體現在實際生產中，一方面是確保土壤透氣性，保證適宜的土壤濕度、地膜起拱覆蓋、粘質土改良等，這些措施都能在一定程度上，增加土壤的透氣性。另一方面，合理水肥供應。科學施肥，避免過多的鹽分在土壤中積累。一旦形成鹽漬化土壤，要註重改良，在蔬菜生長過程中，可以通過增施有機質、微生物菌肥等，促進土壤中肥料的二次吸收，逐步改良土壤。
3、葉片養護工作，對於生長中後期的蔬菜，應先合理有序地摘除老弱病殘葉，減少致病菌侵染。更關鍵的一點是，提高蔬菜根系和葉片抗逆性，可以選擇上噴、下沖海藻酸類、腐殖酸類、甲殼素類、氨基酸類產品，提高抗性的同時，還能起到一定養護作用，確保兩者的吸收能力。?
4、保證適宜的土壤濕度：蔬菜的各個器官都能夠吸收水分，但主要以根系吸水為主，因此土壤的含水量在蔬菜栽培中非常關鍵。由此可以看出灌溉是保持土壤水分的一項關鍵措施。
5、資料顯示，適宜蔬菜生長的土壤含水量在50%-85%之間，土壤含水量較低，容易導致蔬菜出現萎蔫，土壤含水量過高，擠壓瞭土壤中的空氣，根系在厭氧環境下就容易受傷。同時，土壤水分過高或過低都不利於養分的運轉和吸收。
