1、地瓜清洗幹凈,建議多洗幾遍,控幹水份。
2、把地瓜放到鍋中擺好,加適量清水,以沒過地瓜為宜!
3、往水中放少許白糖,這樣煮起來味道更甜。蓋上蓋子大火燒開。
4、鍋中沸騰後大概煮上30分鐘。
5、鍋中水倒出,接著煮至變幹撈出即可。
