1、把秋葵清洗幹凈,然後切成小段。
2、瘦肉切成小丁,蒜米準備好。
3、鍋裝適量的水煮沸,然後放秋葵進去灼1分鐘左右撈上碟中
4、再開火下油,放蒜米進去爆出味來。
5、然後下肉丁進去,加適量的鹽、生抽、料酒爆炒至焦黃色。
6、然後下焯過水的秋葵進去,加適量的鹽爆炒1分鐘左右就可以出鍋瞭。
1、把秋葵清洗幹凈,然後切成小段。
2、瘦肉切成小丁,蒜米準備好。
3、鍋裝適量的水煮沸,然後放秋葵進去灼1分鐘左右撈上碟中
4、再開火下油,放蒜米進去爆出味來。
5、然後下肉丁進去,加適量的鹽、生抽、料酒爆炒至焦黃色。
6、然後下焯過水的秋葵進去,加適量的鹽爆炒1分鐘左右就可以出鍋瞭。