1、碗裡準備牛奶100克，細砂糖25克，雞蛋兩個。攪勻打散。
2、再加淡奶油65克，再次攪拌均勻。
3、將蛋撻液過篩倒量杯中。倒入蛋撻皮九分滿。
4、放入預熱好的烤箱200度。
5、烘烤25分鐘左右。取出即可食用。
