洋蔥怎麼做 洋蔥怎麼做好吃

1、準備材料：豬瘦肉200克、洋蔥100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、鹽1克。

2、洋蔥切塊，豬瘦肉切片，碗中倒入豬肉片、生抽、淀粉、蒜末拌勻，醃制20分鐘。

3、起鍋放油，倒入豬肉片翻炒至變色，倒入老抽、生抽，翻炒均勻後，倒入洋蔥。

4、加鹽，翻炒均勻出鍋即可。