1、清水泡一小時，洗幹凈，撈起。
2、想要李子入味，要在李子上劃幾刀。
3、一定要開水開瞭再放李子燙一分鐘左右，顏色變瞭就可以撈出。
4、不要有水，撈起馬上放鹽，糖拌勻就可以瞭。
5、想要入味一些，要過兩個鐘開食，或放冰箱冷藏也可以。
