1、牛奶與果汁是可以一起飲用的。
2、酸性果汁遇到牛奶,可能會發生結塊、沉淀的現象,這隻是有蛋白質變性,不會影響蛋白質等營養物的吸收的,不必擔心。但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物質會阻礙奶中鈣的吸收。所以牛奶和果汁還是分開好比較好。
1、牛奶與果汁是可以一起飲用的。
2、酸性果汁遇到牛奶,可能會發生結塊、沉淀的現象,這隻是有蛋白質變性,不會影響蛋白質等營養物的吸收的,不必擔心。但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物質會阻礙奶中鈣的吸收。所以牛奶和果汁還是分開好比較好。