金針菇炒蛋怎麼做 金針菇炒蛋的做法

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1、食材:金針菇少許,雞蛋兩個,花生油適量。配料:蔥花,油,鹽,雞精。

2、金針菇切去老根,洗凈瀝幹水切碎備用,蔥切碎,放入容器中;

3、打入兩個雞蛋,加鹽,雞精攪勻;

4、熱鍋加入適量的花生油,放入打好的蛋液,隨後將金針菇入鍋,翻炒炒至金針菇變軟,蛋液凝固即可盛出。

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