1、養腸胃。紅豆薏米水能夠讓腸胃暢通，滋養腸道，對消化產生積極作用，排出身體毒素。它還具有止瀉的功能，豐富的礦物質和纖維利於排尿。紅豆滋補血氣，薏仁通氣降火，搭配起來具有防止疾病的重要性。
2、祛濕去水腫。濕氣重的女性容易水腫，身體的循環不好，產生面色暗黃、面部痤瘡。薏米紅豆都是去除濕氣的粗糧，能夠帶動代謝，減少人體中的濕氣。
3、減肥。它對於不健康的虛胖體質有很好的效果，虛胖體質肌肉松弛，健身效果更差。將紅豆薏米水煮好之後倒在外出水瓶中，補充水分又能解渴，是一個很好的減肥飲食習慣。而且這些雜糧更不容易發胖，可以代替部分主食。
