1、松子玉米制作過程：
（1）將朝天椒、紅蘿卜、大蔥所有切玉米尺寸的丁。
（2）最先松子淋油。這一步要分外當心！！由於松子特非常容易糊！鍋內給油，待水溫有3成熱，就把松子放進鍋中，維持文火，瞪大眼，邊拌和邊觀查，要是看白色松子略微有一點點掉色，就需要趕快撈出來瀝油。那樣，運用溫存，松子就可以炸好，變脆香瞭。
（3）另起一鍋，加底油，另外下蔥段和胡蘿卜丁爆鍋，煸出香氣後加朝天椒丁，煸炒兩下，就可以添加甜玉米罐頭煸炒瞭，至熟，加半勺子鹽調料，盛盤起鍋。
（4）將準備好的松子，倒進盤裡，翻拌，就可以開吃完）
（5）提醒：朝天椒、紅蘿卜在這兒主要是起顏色的功效，因此基本上挑小一點的就可以瞭。
（6）這一菜盡管沒加一點糖，但因為甜玉米罐頭和松子的原因，基本上是甜香氣的。可是加平常燒菜用食鹽量的一半乃至是1/3，能夠讓這一菜吃起來更鮮。
（7）往往最終把松子拌入盤裡，能夠更強的維持其脆香的口味。
2、焗玉米制作過程：
（1）將蒜頭（清洗），熟生豬肉切小傅；雞蛋煮老切成片，玉米清洗瀝幹，預留。
（2）把鍋燒熱後放進動物油，待熔融後放進玉米炸至淡黃色，添加食鹽，細砂糖炒透盛盤；預留。
（3）將熟生豬肉丁、藍莓幹、蒜頭丁、橄攬、蛋片、食鹽、白胡椒粉、少量白湯放到一起翻拌後，放進焗盅內，倒進玉米刮平，撒上細砂糖蓋上，放進爐壁慢火至成焦淡黃色（約三十分鐘），就可以服用。
