老黃瓜湯怎麼做 黃瓜湯的做法

1、老黃瓜打皮，切塊，鍋裡水燒開，把黃瓜塊放入，把下入黃瓜塊的湯，燒開。在鍋裡湯翻花的時候，慢慢倒入打好的雞蛋液！加雞粉鹽一點香菜末，出鍋。

2、老黃瓜湯功效:黃瓜性寒，味甘，有清熱解毒、利水消腫等功效；白糖性寒，味甘，有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝氣等功效。