花雕雞是什麼地方的菜 花雕雞屬於什麼菜系

1、花雕雞菜系：粵菜。

2、花雕雞是廣東的一道地方傳統名菜，屬於粵菜系，在蒸花雕雞的時候，整個廚房充盈著迷人馥鬱的清香，花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，產生瞭奇妙的香味。以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡。