1、準備用料。黃瓜、幹豆腐絲、黑芝麻、鹽、辣子油、植物油、醬油、醋、香油、白砂糖、雞精、十三香。
2、黃瓜切粗絲兒與豆腐絲兒放在一個大盆內。
3、碗內加入蔥花，黑芝麻，醬油，醋，鹽，雞精，白砂糖，十三香，辣子油，香油。
4、鍋內燒植物油，油熱冒煙加入裝有蔥花的碗內。
5、將做好的料汁倒入裝有黃瓜絲豆皮兒絲的大盆裡。
6、攪拌均勻裝盤即可。
1、準備用料。黃瓜、幹豆腐絲、黑芝麻、鹽、辣子油、植物油、醬油、醋、香油、白砂糖、雞精、十三香。
2、黃瓜切粗絲兒與豆腐絲兒放在一個大盆內。
3、碗內加入蔥花，黑芝麻，醬油，醋，鹽，雞精，白砂糖，十三香，辣子油，香油。
4、鍋內燒植物油，油熱冒煙加入裝有蔥花的碗內。
5、將做好的料汁倒入裝有黃瓜絲豆皮兒絲的大盆裡。
6、攪拌均勻裝盤即可。
