1、準備食材：鹽10g，豬腳500g，薑20g，八角10g，桂皮10g，蔥20g，花椒10g，老抽10ml。
2、豬腳切塊，蔥切片，薑切片。
3、鍋中倒入清水，放入豬腳，加鹽、老抽、桂皮、花椒、八角、蔥、薑。
4、小火慢慢燉至豬腳軟爛即可盛出。
