1、用水果催熟。將沒熟的榴蓮和蘋果或者是梨子放在保鮮袋中，放在溫度稍微高一點的地方，比如說廚房，密封兩三天就可以瞭，成熟後的榴蓮味道更加的美味。
2、大米催熟。大米在保存的時候是會釋放出乙烯的，這是可以讓榴蓮快速成熟的，不過這種方法，最好是將榴蓮的外殼去掉，將裡面的肉取出來，然後用保鮮膜將果肉包起來，放入大米裡面，2到3天後就可以吃瞭。
3、用報紙催熟。將報紙包裹在榴蓮的外表上，然後用打火機將報紙點燃，等報紙快要燃燒完瞭，就將榴蓮取出來，用幹凈的報紙包起來，然後放在溫暖的環境中，1到2天就成熟瞭。
成熟過後的榴蓮，果肉和果殼是剝離的，搖的時候是可以感覺到裡面果肉的晃動，這樣的流量就是好榴蓮。
