1、綠豆可以配桂圓、蓮子、枸杞、黑芝麻、核桃、花生等來進行熬粥，通過食物的搭配能夠使營養更健康更全面，經常吃營養豐富的食物也有利於身體的健康。綠豆還可以搭配海帶一同熬制，兩者相搭配口感也很好。
2、綠豆有清熱解毒排毒利尿的作用，還能夠解暑消暑。
