1、看是否雙層：真空電水壺的基本條件是用不銹鋼材料做成內外膽，或者可以燒開水之後，看看表面是否會燙手，真空電水壺，在水燒開的情況下，表面溫度依然不會燙手。
2、看雙層是否真空：雙層電水壺也可以保溫的，隻是保溫效果不好。而雙層真空電水壺可保溫12小時。用戶們選擇的時候可以看看說明，是否在內外膽中間添加石棉，如果添加的是石棉，建議不要使用，因為石棉會致癌。
3、看產品材質：真空電水壺是否使用優質不銹鋼材料，真空電水壺主體一定是可食用級304優質雙層不銹鋼，分內膽和外膽。塑料水壺、單內膽不銹鋼水壺一定不是真空電水壺。
4、看密封狀況：真空電熱水壺是燒水的容器，所以大傢在選購時應特別註意其密封狀況，看是否有漏水漏電現象。如果是內露發熱管的電熱水壺，選購時註意發熱器與壺身是否安裝牢固。
5、看產品標志：還要看產品的標志以及產品的性能與參數，如品牌、規格、型號、電壓參數、功率參數等，應有防止誤用的警告語，應有詳細的使用方法等。
以上就是真空電水壺如何選購的介紹瞭，希望對你有幫助。
