1、材料：金針菇，培根，耗油，油，生抽，糖，鹽，胡椒粉，牙簽。
2、金針菇去頭清洗幹凈，培根切成長方塊。
3、培根把洗好的金針菇放在上面卷起來，用牙簽叉進去固定好。
4、調汁：生抽，耗油，糖，鹽，胡椒粉，水調成汁。
5、鍋裡熱油，把金針菇培根卷放入鍋裡煎，兩面煎到金黃色。
6、把汁倒入鍋裡燜一下，收汁即可出鍋。
7、擺盤時去掉牙簽。
1、材料：金針菇，培根，耗油，油，生抽，糖，鹽，胡椒粉，牙簽。
2、金針菇去頭清洗幹凈，培根切成長方塊。
3、培根把洗好的金針菇放在上面卷起來，用牙簽叉進去固定好。
4、調汁：生抽，耗油，糖，鹽，胡椒粉，水調成汁。
5、鍋裡熱油，把金針菇培根卷放入鍋裡煎，兩面煎到金黃色。
6、把汁倒入鍋裡燜一下，收汁即可出鍋。
7、擺盤時去掉牙簽。
