1、荸薺：它又叫“馬蹄”。屬於寒性食物，味道甘甜，汁水充足，能夠有效清熱；同時還可以排腸毒，潤腸道，通便秘，對有痔瘡的人有一定好處；它還可以起到潤肺化痰的功效，對多痰癥狀能有一定緩解作用。因此，在上火嚴重時可以多吃荸薺來幫助降火，有清熱解毒的功效。
2、西瓜：西瓜是夏季的消暑佳品，它屬於寒性食物，味道甘甜，富含豐富水分，因此具有清熱解暑、利尿、通便等功效。對於大小便不順暢、口舌生瘡、咽喉疼痛的患者有較好的輔助作用。
3、柚子：柚子屬於寒性食物，味道酸甜，具有清熱化痰、健脾消食等作用，能有效抑制口腔潰瘍；它的果肉還含有類胰島素等成分，可以降血糖血脂，是糖尿病患者的理想水果。
4、山竹：山竹性質偏寒，具有清熱降火等功效。生活中，我們一般把它和榴蓮放在一起食用，一熱一寒可以中和，這樣就不會擔心上火。
