香爆蠶蛹怎麼做 做法分享給大傢參考

1、首先把蠶蛹準備好。

2、香芹去葉，然後切成一段段，蒜米用刀拍扁備用。

3、熱鍋下油，放蒜米進去爆香。

4、然後放蠶蛹進去，加適量的鹽、1小勺生抽。

5、大火爆炒20秒左右，然後鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格。

6、放香芹進去，加適量的鹽煸炒至軟。

7、然後混合蠶蛹爆炒10秒左右就可以出鍋瞭。