紅小豆和黑豆能一起吃嗎 紅小豆和黑豆能不能一起吃

1、紅小豆和黑豆可以一起熬粥。

2、小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度。