1、蓮子粥經常吃可以養心護脾，保護腎臟，可以治療失眠，沒有胃口，腹瀉等癥狀，是秋季滋補的良方，具體做法是蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗幹凈，放入鍋內，加清水。先用旺火燒沸後，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。
2、山藥粥經常食用可以明目，提高聽力，治療腎虛，健壯身心，還能止腹瀉。具體做法是山藥100克、切成塊，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時加入山藥，一起煮至熟爛時停火。
3、黑芝麻粥，黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏發養發的功效。適合年老體虛、腸燥便秘、頭發早白者食用。
4、核桃仁粥，核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火。經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用。
