1、最文雅的吃法:清蒸火腿
將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤裡,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學傢梁實秋的最愛。
2、最簡便的吃法:煲湯
將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯,湯鮮肉美,肥而不膩,也是別有一番滋味。
3、最傢常的吃法:清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。
1、最文雅的吃法:清蒸火腿
將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤裡,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學傢梁實秋的最愛。
2、最簡便的吃法:煲湯
將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯,湯鮮肉美,肥而不膩,也是別有一番滋味。
3、最傢常的吃法:清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。