手工酸奶制作 制作酸奶的方法

1、將酸奶放入大量杯內,倒入一點的全脂牛奶攪拌均勻，再倒入剩餘的全職牛奶繼續攪拌均勻後,倒入容器內,放入酸奶機內定時9小時後,就可以放入冰箱冷藏隨時實用。

2、所有器皿用蒸汽消毒，將純奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子攪拌均勻。蓋上器皿蓋子，放入酸奶機中，插電源，8小時後即可，途中不要打開蓋子。剛發酵的酸奶可以食用，但冷藏24小時後，味道更佳。