海帶綠豆排骨湯 海帶綠豆排骨湯做法

1、海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上。

2、排骨洗幹凈後，焯水後撈出來沖去浮沫。

3、排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至五成。

4、泡好的海帶洗幹凈後切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可。