泡酸蘿卜怎麼做 如何制作傢常泡酸蘿卜

1、白蘿卜洗幹凈，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿卜中的水分醃出來，然後加入涼白開沖洗。

2、涼白開中加入醋和白糖，一邊加一邊要試味道，調到喜歡的味道，加入花椒、小米辣和泡椒。

3、把處理好的蘿卜擠擠水分，加入泡菜汁冰箱保存，著急的話第二天就可以吃瞭，放置2-3天更入味哦，非常開胃。