小湯圓煮多久 煮小湯圓時間

1、一般情況下，開鍋再煮15分鐘，隻要都飄起來瞭，變軟就可以瞭。

2、在煮湯圓的時候其實有很多的小技巧，如果掌握瞭這些小技巧，那麼做出的湯圓就會更加的好吃，首先煮湯圓的時候下鍋可以略微捏一捏，讓湯圓外皮有裂痕，這樣煮出來的湯圓不會夾生，火候上則是旺火燒沸，小火慢慢煮，使之慢慢的翻騰。此外煮開之後點一些冷水，再開後重復兩三次就可以出鍋。