奶酪的飲食註意事項 奶酪的飲食註意事項介紹

1、奶酪熱量較高，多吃容易發胖，另外在服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。

2、吃奶酪前後l小時左右不要吃水果，因為奶酪中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對奶酪的消化與吸收。

3、菠菜來襲，但是要避忌！菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

4、酸奶酪也不適宜與鱸魚同食，會影響營養素的吸收。