如何做蜂蜜烤面包 蜂蜜烤面包傢常做法

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1、面粉:500g、酵母:20g、黃油或者色拉油:20g、雞蛋:1個、砂糖:50g、水:350g。混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的團。

2、分成20-30g的劑子,成型後卷成圓卷,或者揉成圓團。

3、30-40℃醒發20分鐘。

4、刷雞蛋液在表面,烘烤。

5、表皮金黃,就可以出爐瞭。

6、出爐後,刷混合加糖水的蜂蜜。

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