1、四季豆掐去老筋,洗凈;
2、將四季豆斜切成細長條;
3、備好蒜末、青紅椒絲;
4、鍋裡倒油;
5、炒香蒜末;
6、倒入四季豆煸炒;
7、用鍋鏟將豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟;
8、加鹽一小勺繼續翻炒;
9、四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟;
10、將青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。
1、四季豆掐去老筋,洗凈;
2、將四季豆斜切成細長條;
3、備好蒜末、青紅椒絲;
4、鍋裡倒油;
5、炒香蒜末;
6、倒入四季豆煸炒;
7、用鍋鏟將豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟;
8、加鹽一小勺繼續翻炒;
9、四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟;
10、將青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。