魚油怎麼做好吃 魚油如何做好吃

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1、炒菜吃:魚油可以當一般的食用油來食用,把它提純以後可以直接用來炒菜,腥味很淡,而且用它炒好的菜品香氣誘人,特別好吃,而能讓菜品的營養更均衡,更有食用價值。

2、煎雞蛋:魚油還能用來煎雞蛋,平時可以把提純出的草魚魚油直接放在平鍋中,加熱以後把雞蛋磕開倒入到鍋中煎到一面金黃以後,翻面再煎制一會,煎好以後取出直接出鍋,能清熱潤肺還能緩解咽喉腫痛。

3、燉食:魚油還能直接燉食,平時把它洗凈以後與草魚肉一起入鍋加適當的調味料燉制,它有相當一部分油脂會被魚肉吸收,還有一小部分會析出到魚湯中,燉好以後人們吃魚肉喝魚湯,就能把草魚魚油吸收和利用。

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